何処に行こうが同じ街の景色
テキサスのド田舎での撮影
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アメリカで完全に定着し完全にアメリカを代表する食い物、ハンバーガー、アメリカ人にとって完全に我々日本人のラーメンやそば、ウドン感覚の食い物、それだけに全米中至る場所にある食い物屋、そして、調理のマニアル化がし易い分、大手のフランチャイズのハンバーガー屋の経営が一番簡単な食べ物、それだけにマクドナルドを筆頭に全米各地にフランチャイズ、全米チェーン店の店舗の凄さをマジに実感させてくれる食い物の代表格だ！。 それだけに、マックだけではなく実に多くのハンバーガーショップがフランチャイズかされている事実を踏まえ、ココではそのようなチャーン店のハンバーガーショップをイロイロ紹介してみたいと思う。 |
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何処に行こうが同じ街の景色 テキサスのド田舎での撮影 |
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アメリカのフランチャイズの凄さは何処に行こうが同じ風景というのがある意味、スゴイ！ |
何処に行こうが同じ味 |
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良く言えば、味の合理化、均一化、悪く言えば、特色がない！ まあ、何処の支店で食べても同じ値段で同じ味のものが出て来るというのは、イイ意味のなのでしょうが、バラエティーと特色も面白みもないというのが感想ですかね。 日本の駅前ソバだって、駅によってそれぞれの味があり、上手い店、不味い店があるけど、アメリカのフランチャイズにはそれが一切ないのだからスゴイよな〜。例えば、アメリカ進出した日本のチェ−ン店、吉野家の牛丼でさえ、同じ店でも時間帯によって味が違うとか、支店によって美味い不味いがあるけども、アメリカのフランチャイズ レストランにはそれがないんだよね〜〜〜 |
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アメリカ特有の小錦顔負けのドデブ、彼等を生産する秘密は実はフランチャイズレストランに隠されていた。 貧乏人にとって一番、手軽に食えて美味いものという訳でアメリカ人の貧乏人は基本的にデブになるものしか食わない、イコール、デブになって当り前！  上記はジュースのコップだが小さいのがスモール サイズで大きいのがミディアム サイズ、この量の着色料バンバンのサイダー類を毎回、食事の度に飲んでいたら太るのは当たり前！。 |  ハンバーガーショップでよく見かけるサイダーの飲み放題！ これもやはり太って当たり前のシステムだわな。 |
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ハンバーガーショップ |
  地方限定メニューや試験限定商品はアメリカのマックにも一応ある。 上記のメニューはバージニア州のリッチモンドの支店で見かけたもの。 |
アメリカのマックの欲しいもの、それは「スマイル 0円」、このキャッチフレーズは日本だけのモノだった！  マックの朝食にも一応用意されているアメリカでは一般に食べられているベーグルのサンドウィッチ。  上記のメニューはバージニア州のリッチモンドの支店で見かけたグリルド ビーフサンドウィッチだが、ケッコウ美味かったのは以外だった。これが普通にマックに置かれたのならオイラはビックマック完全に卒業するな。 |  キッチンやレジの様子は何処に行っても同じ風景。  マックにも当然のように用意されているサイダーの飲み放題。 アメリカ人の好きなコークを中心に、まあ、甘くてどうしようもないサイダー類が飲み放題なのがアメリカ人の貧乏人のデブを作る根源なんだろうな~ |
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マックに続く全米的に多いハンバーガーのフランチャイズだが、個人的にココの肉はオイラは苦手なのですが、長距離ドライブでどうしてもココしかない時には渋々、食う程度なので、それほど細かい紹介は出来ませんが、一応、月並な事を紹介するのなら、オイラは個人的にココの看板商品のウァーパーよりもクリスピーチキンサンドの方が好きだという程度ですかね。  ドライブスルーの受け渡し口に一台もクルマがないと言うのも、チョット考えモノかも！ |
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名前の通り、ボリューム感旺盛なハンバーガーショップ  上記の写真でさえキッズ用の小さいけどトリプルバーガー。 |  看板メニューのトリプル チーズバーガー、これ一個食うだけで充分胸焼けを起こします。  |
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う〜〜〜〜ん、アメリカのフランチャイズのハーンバーガーショップでは一番、食中毒を出している店だと私は実感している。 オイラの知り合いのハンバーガーマニア曰く、ココのハンバーガーの肉は臭くて食えないとの事、一応は、フランチャイズでもその辺の違いを弁えているようだった。 ちなみに、オイラは個人的にココのスパイシーチキンサンドが好きだ〜。  |  田舎の支店で週末と言え、昼飯時に受け付けカウンターに客が誰もいないというのはマジに終わっているで〜、この店は！ |
IN OUT |
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一応、アメリカ人にも味覚の感覚あるらしいが、我々日本から見てホットドック一本食うのに30分以上も並ぶばねばならないという感覚はチョット理解に苦しむ。 |
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出たがり社長で有名な店！ コマーシャルにも社長本人が必ず出演するような人だ！ まるで、昔のピップエレキ盤の会長のような方だ！ ピップエレキ盤の会長はもう、この世にはいないけどね… 基本は、ハンバーガーショップだが、ケンタッキーフライドチキンが出資者というか親会社らしく、ハンバーガーよりもチキンの方が美味いという評判の全米チャーン店 しかし、オイラは基本的にココのハンバーガーは好きになれないものの一つ！ |
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基本的に西海岸を中心に展開しているハンバーガーショップ！  |
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基本的に東海岸に行くとCaerl's JrがHardee'sになる。 看板を見る限り名前が違うだけだな |
 ハンバーガーの種類だけでなく、肉の大きさだけではなく、肉の焼き加減まで選べるのは、大食いの私には嬉しい店だ。    他のフランチャイズのハンバーガーショップと違い店内が広いのと店の雰囲気を維持する為だと思うが、注文は他のフランチャイズの店と同じなのだが、オーダーがしたモノが出来た時に上記の写真の機械が点滅してブザーがなるような仕掛けになってるので、それによってオーダーしたものが出来た事を確認する事が出来る。また、この機械と交換でオーダーの品を受け取るシステムになってもいる。 |
ちなみに、ココの店って全米チャーンのフランチャイズのハンバーガーショップなのかは私には定かではないが、一応はテキサス州のヒューストンでは何処にでもある店なので、ここに紹介しておこうかと思って一応は書いてみた。 個人的には、ココの店、雰囲気が一番好きなフランチャイズのハンバーガーの店なんだけどな〜  店内には古いビートルズやブルースブラザーズの写真の写真がたくさん飾られていて古き良き時代を感じさせてくれる。  ハンバーガーの種類だけでなく、大きさも選べるだけでなく挟む具やハンバーガーの味付けのケチャップ、マスタード、ソース、ドレッシング、マヨネーズなどはセルフサービスなのは野菜が全く食えないアメリカ人向けの店だと言えよう！。  2/3lbのハンバーガーをミディアムレア-で焼いてもらい、標準メミューにジュースだけの状態だが、上記のように手順にて勝手にイロイロトッピングをしてしたら肝心の肉が写真では見えないような状態になってしまったが、ハンバーグの横に比較の対象としてマルボロのタバコケースを置いておいたが、このタバコケースと比べてココのハンバーガーが大きいと感じる人は標準的な日本人の食べる量の方なのでしょうね。多分、オイラ的にはこの量が1番手頃だと思っているのですが、しかし、デカイ、ハンバーガーの難点として食い辛いというのがマジに難点でキレイに食う事が非常に困難なのは確かである。。 |  とてもフランチャイズの店とは思えない、このアメリカらしい雰囲気が私は好きだ！  店に入った雰囲気がハンバーガーショップと言うよりもスポーツバー見たいでオイラは好きだ。 |
カルフォルニアにはIN ＆ OUTがあるせいだろうか？ カリフォルニア周辺では余り見かけないハンバーガーショップだが、南部や中西部では普通に見かけるハンバーガーショップ。   |    |
