| 簡単！万能つゆ | |
| １カップ＝２００ｃｃ | ||
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水 醤油 みりん 花かつお |
2カップ弱 １/2カップ １/2カップ ひとつかみ |
１．なべに全部の材料を入れて、沸騰させる。 ２．２〜３分ぐつぐつ言わせて漉します。
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| ☆作り方はいたって簡単、そしておいしいです。市販のつゆの素もいいですが、
やっぱり手作りの味は最高です。どんぶり物のたれにも使えます。 |
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