| 手作り 味ポン | |
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レモン汁 醤油 出し汁 昆布
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１カップ １カップ １カップ
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１．醤油、出し汁、こぶをなべに入れ１分くらい沸騰させる。 ２．火を止めて、レモン汁を加えます。
☆レモン汁にほんの少しのライムジュースを混ぜてもちょっと違った風味が出ます。 もちろんゆずやカボスなんかのジュースを混ぜてもおいしいです。 |
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☆結構手軽に出来るもんです。 自分だけの味のポン酢を作るのも面白いと思います。 |
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